Summ, summ, summ - in der Gläsernen Manufaktur gibts Honig
„Bei uns arbeiten fleißige Bienen!“ Das hat die Gläserne Manufaktur getwittert und das ist auch wortwörtlich gemeint. Die 450.000 Bienen von Imker und VW-Mitarbeiter André Woidt waren in diesem Jahr sehr fleißig und haben Nektar für drei Sorten Honig gesammelt : Frühtracht, Sommertracht und Spättracht.
Die Frühtracht ist schon im Glas und kann in der Manufaktur im Restaurant e-Vitrum gekauft werden. Die Frühtracht ist ein cremiger Honig, der überwiegend aus den umliegend blühenden Pflanzen und Obstbäumen des Großen Gartens gewonnen wird. Ein Glas (250 Gramm) kostet 7,00€.
Bei uns arbeiten fleißige Bienen! In der #GläserneManufaktur#Dresden beim #ID3, drumherum & auch wortwörtlich: Die 450.000 Bienen von Imker und #VW Mitarbeiter André Woidt haben 3 Sorten Honig gesammelt. Für 7€ pro Glas in unserem Restaurant e-Vitrum erhältlich. Geschenketipp! pic.twitter.com/jXzZC3Hydb
— Gläserne Manufaktur (@vwmanufaktur_de) November 1, 2021
Die Bienengeschichte
Seit 2019 sind an der Gläsernen Manufaktur auf rund 100 Quadratmetern neun Bienenvölker beheimatet. Das Ansiedeln der Bienen ist ein Teil des Vorhabens, die ökologische Bilanz am Standort weiter zu verbessern.
Durch die Nähe zum Botanischen Garten und dem Großen Garten ist der Manufaktur-Honig sehr hochwertig, da beispielsweise ein hoher Anteil von Edelkastanie und Götterbaum für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt. Auch bei der Umweltführung ist ein Abstecher zu den Bienen, die hinter den Solarpanelen leben, stets eingeplant.