Startschuss für das Backen des traditionellen Riesenstollens
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Am Mittag übergaben August der Starke und sein Hofnarr Frölich den sogenannten Stollenerlass an die Dresdner Stollenbäcker. Dreieinhalb Wochen haben sie jetzt Zeit, den etwa drei Tonnen schweren Riesenstriezel herzustellen. Zum Stollenfest am 3. Dezember wird der Riesenstollen auf dem Striezelmarkt angeschnitten und stückchenweise für einen guten Zweck verkauft.