Startschuss für Aronia-Ernte in Coswig

Auf Sachsens größter Aronia-Plantage in Coswig beginnt am Donnerstag die Ernte. In den kommenden drei Wochen sollen rund 250 Tonnen der dunkel violetten Beeren gepflückt werden. Das sind rund 150 Tonnen mehr als im vergan­genen Jahr. Aus Aronia­beeren werden unter anderem Säfte und Konfi­türe herge­stellt. Aufgrund ihrer gesund­heit­för­dernden Inhalts­stoffe gilt die Aronia auch als "Wunder­beere".