Riesenstollen wird zusammengesetzt
Dresdens Bäcker präsentieren auch in diesem Jahr wieder einen Riesen-Weihnachtsstollen. Die je acht Kilogramm schweren Platten werden am 1. Advent zum Riesenstriezel zusammengesetzt. Seinen großen Auftritt hat das rekordverdächtige Gebäck schließlich am 5. Dezember beim 22. Dresdner Stollenfest. Gemeinsam mit tausenden Festbesuchern aus Dresden und aller Welt feiern die Stollenbäcker dann ihren Dresdner Christstollen und seine fast 600jährige Tradition. In einem stimmungsvollen Festumzug zieht der Mega-Striezel durch die Dresdner Altstadt zum Striezelmarkt, wo er feierlich angeschnitten und für einen guten Zweck an die Festbesucher verkauft wird. Stollenmädchen Lydia Heidig ist Schirmherrin des Festes.Den ersten Riesenstollen gab August der Starke 1730 in Auftrag: Anlässlich des Zeithainer Lustlagers ließ er sich von seinem Hofbäckermeister Johann Zacharias und zahlreichen Bäckerknechten einen rund 1.800 Kilogramm schweren Christstollen backen.