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Lebensmit­tel­überwachung prüft Eisdielen

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Das Eis bei den Eisdielen in der Region kann ohne bedenken genascht werden. Wie das Landratsamt Sächsi­sche Schweiz / Osterz­ge­birge mitteilte, sind zuletzt bei 11 Betrieben Proben genommen worden, die waren mikro­bio­lo­gi­sche alle in Ordnung, enthielten also keine Keime. Kriti­siert wurde von der Lebens­mit­tel­über­wa­chung nur in zwei Fällen die unzurei­chende Kennzeich­nung von Zusatz­stoffen.