In Dresden wird der Riesenstollen vorbereitet

In knapp einem Monat wird das Stollenfest auf dem Striezelmarkt gefeiert - aber schon jetzt laufen die Vorbereitungen. "In den Backstuben glühen die Öfen", sagte Stollenbäcker René Krause unserem Sender. Der Stollenverband sammelt dann die Stollenplatten ein. Diese werden am 3. Dezember in der Messe zum diesjährigen Riesenstollen zusammengesetzt. Voraussichtlich wird der Striezel dann fast drei Tonnen auf die Waage bringen.