Dresdner Sterne-Restaurants halten ihr Niveau

Dresden behält seine drei Sterne-Restaurants. Das "bean&beluga" auf dem Weißen Hirsch, das "Caroussel" im Bülow Palais an der Königsstraße und das "Elements" an der Köngisbrücker Straße bei der Zeitenströmung stehen auch 2018 im Gourmetführer "Guide Michelin". In ganz Sachsen sind es damit sechs Sterne-Restaurants - zwei gibts in Leipzig und eins in Kirschau in der Oberlausitz. Die neue Ausgabe des Hotel- und Restaurantführers ist am Dienstag in Potsdam vorgestellt worden.