Das ist Deutschlands bester Brauer-Azubi

Deutschlands bester Brauer-Azubi kommt aus Sachsen. Benedikt Baumann erreichte mit seinem Zeugnis nicht nur das beste Ergebnis im Freistaat, sondern auch bundesweit. 

Sein Handwerk als Brauer und Mälzer erlernte der gebürtige Kamenzer bei der Radberger Exportbierbrauerei. Dabei hatte der 26-Jährige ursprünglich Medientechnik studiert. Sein leidenschaftliches Hobby, das Bierbrauen, führte ihn aber schließlich an den Sudkessel. Als Geselle und nunmehr festangestellter Brauer machte er so sein Hobby zum Beruf.

Seine Prüfungen legte der 26-Jährige trotz des späteren Einstiegs in die Berufsausbildung nach nur zwei Jahren und vier Monaten vorzeitig und erfolgreich im Januar 2026 ab, nachdem die Berufsschule und die Brauerei einer Lehrzeitverkürzung ausdrücklich zustimmten. Als alle anderen Azubis ihre theoretischen und praktischen Prüfungen absolviert hatten, stand Ende Oktober fest: Der Jahrgangsbeste 2026 heißt Benedikt Baumann.