Ein Stück Dresdner Tradition zum Nachbacken

Eines der kultigsten Backhäuser Dresdens gibt es jetzt auch zum Nachschlagen! Die Konditorei Kreutzkamm hat ihr eigenes Backbuch herausgebracht. In der Filiale am Altmarkt wurde es zum ersten Mal der Öffentlichkeit vorgestellt.

Das Kreutzkamm Backbuch enthält Rezepte aus über 200 Jahren Konditoreigeschichte und bietet zudem Einblicke in die Geschichte der Familie Kreutzkamm. Klassiker wie Hefeteig, Mürbteig, Blätterteig, Pralinen und Kuchen können ab sofort auch von zu Hause aus nachgebacken werden. „Es fängt schon bei den Zutaten an! Wenn sie den alten Zimt aus der Küchenschublade holen, der da schon fünf Jahre liegt, wird es nie so schmecken wie bei uns.“, verriet uns Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller, die Geschäftsführerin und Verfasserin des Buches.  

„Das Original Kreutzkamm Backbuch“ ist ab sofort in der Filiale am Altmarkt erhältlich und verspricht, nicht nur die Herzen von Liebhabern süßer Leckereien zu erobern, sondern auch jungen Leuten Lust aufs Backen zu machen. Kreutzkamm, gegründet im Jahr 1825, gehört zu den ältesten und bekanntesten Konditoreien Deutschlands.