Leiter Gastronomie

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Die GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH ist Betreiber des Konzert- und Ballhaus Tivoli. Unser ehrwürdiges Haus ist seit 1902 eine feste Institution in der Universitätsstadt Freiberg und begeistert mit seinen vielfältigen Veranstaltungen Gäste und Kunden gleichermaßen. Dabei bildet unsere Gastronomie ein wichtiges Standbein. Vom täglichen Mittagsgeschäft, über große Buffets im Ballsaal, bis hin zum á la carte Geschäft oder Catering außer Haus: Wir begeistern unsere Gäste mit Innovation und viel Kreativität.

Für das Konzert- und Ballhaus mit angeschlossenem Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Leiter Gastronomie (m/w/d)

Ihr Tätigkeitsfeld umfasst:

  • Beratung und Betreuung der Gäste vom Erstkontakt bis zur Rechnungslegung
  • Durchführung von Events, Banketten und Caterings sowie konzeptionelle Mitarbeit bei eigenen Events
  • Leitung des Gastro-Teams
  • Vor- und Nachbereitung aller Servicebereiche
  • Optimierung und Weiterentwicklung der Teams und des Servicegedankens
  • Verantwortlich für eine herzliche und zuvorkommende Gästebetreuung

Wir suchen eine*n Mitarbeiter*in, welche*r

  • mit Herzblut bei der Sache ist
  • auch in unvorhersehbaren Stresssituationen einen kühlen Kopf bewahrt und lösungsorientiert handelt

Was Sie mitbringen sollten:

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ausgeprägte Erfahrung im Servicebereich
  • Führungserfahrung
  • Passion für den Beruf und im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • serviceorientiertes, organisiertes, selbstständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit

Was wir bieten:

  • flexible Arbeitszeiten
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag im Herzen der Universitätsstadt Freiberg
  • abwechslungsreiche Aufgaben mit weitreichenden Gestaltungsmöglichkeiten
  • ein junges Team mit flachen Hierarchien
  • Mitarbeiterrabatt in unserem Restaurant und bei Veranstaltungen des Konzert- und Ballhaus Tivoli sowie weitere Benefits

Bewerbungen per Mail an personal@event-gsm.de
Ansprechpartnerin: Katrin Hoyer 03731 26789-14

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH
Betriebsstätte Tivoli
Dr.-Külz-Straße 3
09599 Freiberg

Weitere Stellenangebote der GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH finden Sie unter www.jobs-in-freiberg.de.


Service für Arbeitgeber
 

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