Frische ist meßbar

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Verdorben oder noch genießbar? Forscher der Fraunhofer Institute haben ein Gerät entwickelt, mit dem Supermärkte und Verbraucher das künftig schneller herausfinden können. Per Infrarotsensor werden Reifegrad und Haltbarkeit ermittelt. Mitte des Jahres soll der Scanner in Supermärkten erstmals getestet werden.