Bäckercast

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Die sächsischen Innungsbäcker teilen Bäckerthemen ehrlich und ungeschönt, was im Bäckerhandwerk wie funktioniert. Sie zeigen dir die Facetten des Bäckerseins, erlauben Einblicke in bisher gut gehütete Rezepte und wie sie gebacken werden. Dich erwarten Themen von A, wie Ausbildung, B, wie Backen beispielsweise regionaler Spezialitäten über R wie historische, vergessen geglaubte, sächsische Rezeptsammlungen, bis Z, wie Zielgruppe informierter Kunde. Hol dir Inspiration und den Extra-Kick für deine sächsischen Bäcker/Backkenntnisse. 

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